maanantai 16. syyskuuta 2013

Siika

Miesystävä antoi mulle luvan käyttää saalissiiasta ottamaansa kuvaa. :)

Paistan tänään siian uunissa. :) Löytyykö blogikävijöiltä hyviä vinkkejä siian valmistukseen? :)

14 kommenttia:

  1. Melkoinen jötikkä!
    Mie tykkään kalastaa, vaan en a) perata b) valmistaa c) syödä kalaa. Paitsi jos se on oikein tai lähestulkoon ruodotonta, niin voin syyä. Ainoot kalaruuat, mitä meillä syödään, on kalapuikot ja paistettu lohi. Kerran oon tehny hauesta kalamurekkeen, mutta se oli niin isotöinen, että jäi yhteen kertaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä tykkään valmistaa (nykyään) ja syödä kalaa. ;) Miesystävä kalasti ja poisti sisälmykset kalasta. :)

      Isäni poisti meillä kaloista ruodot miltei elämänsä loppuun asti.

      Siika on noin kilon painoinen. :)

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Komea kala!:-) Mä maustoin kalan suolalla, voilla ja sitruunan mehulla. Nyt kala on uunissa paistumassa folioon käärittynä.

      Poista
  3. Komea kala! Reseptiä en osaa neuvoa kuitenkaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos!:-)

      Kala on hyvää ja nopeaa valmistaa ruoaksi.:-)

      Poista
  4. Ohjetta ei ole. Mieleen tulee vaan äidin opettama blogistaaniaan sopimaton runo :D

    VastaaPoista
  5. Kalan olet jo varmaan valmistanut! Itse olisin varmaan sen uuniin tyrkännyt. Mitäpä sinä siitä teit?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä laitoin myös kalan uuniin foliossa paistumaan. Kalaan suolaa, sitruunan mehua ja voita.:-)

      Poista